Muffin!

Dessa är så sjukt enkelt att göra, och jag lovar dom är helt gudomligt goda!

Chokladmuffins  ca 15 st

ugnstemp: 200 grader C, varmluft 175 grader C

100 g margarin eller smör

2 ägg

2½ dl socker

1½ tsk vanillinsocker
1 kryddmått salt¨
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Smält först smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker till en fin liten pösig smet. Desto pösigare smet, desto godare blir dom! Blanda sedan i de övriga ingridienserna. Blanda sist i de smälta smöret. Fördela sedan smeten i formarna som ni så vackert lagt ut på en plåt. Och häll inte i för mycket smet i varje form, dom sväller lite i ugnen! inte mer än 3/4 i varje form. Grädda dom sedan i mitten av ugnen i 10 minuter. Sedan är dom färdiga att börja mumsa på! Vill man få lite extra piffighet på dom och göra dom ännu godare, kan man lägga i små chokladbitar i varje muffin. Det blir supergott!
Och med ett glas mjölk till slår det inget annat.

Bon apetit!